Estimados colegas y amigos,
Es un gran honor y placer invitarlos a la 2da. Cumbre de Actualidades en Alimentación y Nutrición (CUAAN 2025), que se llevará a cabo los días 25 y 26 de abril de 2025. Bajo el eslogan "Prevención, tratamiento y avances en el manejo multidisciplinario en enfermedades metabólicas, cardiorrenales y diabetes", este evento representa una oportunidad única para reunir a los mejores expertos en el campo de la nutrición, la medicina, y otras disciplinas relacionadas.
El CUAAN 2025 se enfoca en el abordaje multidisciplinario de las enfermedades que desafían cada día la salud. Estamos convencidos de que solo mediante la colaboración, la actualización constante, y el intercambio de conocimientos podremos enfrentar eficazmente estos desafíos.
Nuestra cumbre contará con ponencias de líderes en investigación y práctica clínica y espacios para el debate de los temas más relevantes en el ámbito de la nutrición y la salud. También ofreceremos una espacio para que todos ustedes puedan compartir sus experiencias y contribuir al avance de nuestra disciplina.
Les animo a que nos acompañen en este evento, que promete ser una experiencia enriquecedora y transformadora para todos los participantes. Ya sea que trabajen en la práctica medica, clínica, la investigación, la docencia, o la industria, encontrarán en el CUAAN 2025 un espacio para aprender, colaborar, y crecer profesionalmente.
¡Esperamos contar con su presencia en abril de 2025!
LNCA. Alicia Ramirez Huerta ED.
Presidenta
Programa preliminar
El programa académico está diseñado para ofrecer a los profesionales de la salud una visión integral y actualizada en el manejo de enfermedades metabólicas, cardiorrenales y diabetes. Bajo el lema “Prevención, tratamiento y avances en el manejo multidisciplinario en enfermedades metabólicas, cardiorrenales y diabetes”, el programa reúne simposios y conferencias magistrales impartidas por líderes en nutrición y medicina. A través de sesiones interactivas, se abordarán innovadoras estrategias nutricionales, enfoques clínicos y los últimos avances en guías de práctica clínica, fortaleciendo el conocimiento para el tratamiento efectivo y preventivo de estas condiciones crónicas.
Viernes 25 de abril, 2025
Simposio 1:
14:30 - 16:00 horas.
Cardiología en Evolución: Estrategias nutricionales para combatir la enfermedad coronaria y la hipertensión arterial.
14:30 a 14:55
La dieta como primera línea de defensa contra la hipertensión arterial.
14:55 a 15:20
Influencia de los ácidos grasos en la salud cardiovascular: Evidencia actual.
15:20 a 15:45
Nuevas fronteras en el manejo de la enfermedad coronaria a través de la nutrición funcional.
15:45 a 16:00
Mesa redonda: Preguntas y respuesta.
16:00 a 16:30
Conferencia Magistral
Simposio 2:
17:00 - 18:30 horas
Diabetes y Nutrición: Innovaciones para el control glucémico y la prevención de complicaciones.
17:00 a 17:25
Dietas personalizadas para la prevención de la diabetes tipo 2
17:25 a 17:50
Alimentos funcionales y su rol en la mejora del control glucémico.
17:50 a 18:15
Nuevas tecnologías y enfoques para la monitorización de la dieta en personas con diabetes.
18:15 a 18:30
Mesa redonda: Preguntas y respuesta.
18:30 a 19:00
Conferencia magistral
Sábado 26 de abril, 2025
Simposio 3:
09:00 - 10:30 horas.
Desafíos Nutricionales en el Paciente con Enfermedad Renal Crónica.
09:00 a 09:25
Protección renal a través de la dieta: Recomendaciones actuales.
09:25 a 09:50
Restricción de sodio y proteínas: ¿Hasta dónde podemos llegar.
09:50 a 10:15
Nutrición y calidad de vida en pacientes con enfermedad renal crónica.
10:15 a 10:30
Mesa redonda: Preguntas y respuesta.
10:30 a 11:00
Conferencia magistral
Simposio 4:
11:30 - 13:00 horas
La Obesidad en el Siglo XXI: Nuevas perspectivas nutricionales y metabólicas.
11:30 a 11:55
El impacto de las dietas bajas en carbohidratos en el manejo de la obesidad.
11:55 a 12:20
Intervenciones dietéticas en obesidad severa: ¿Qué funciona y por qué?.
12:20 a 12:45
Título pendiente.
12:45 a 13:00
Mesa redonda: Preguntas y respuesta.
13:00 a 13:30
Conferencia magistral
Simposio 5:
15:00 - 16:30 horas
Actualización en guías de práctica clínica para el manejo de enfermedades crónicas: Enfoque multidisciplinario.
15:00 a 15:25
Nuevos fármacos y su interacción con la nutrición en el tratamiento de las enfermedades crónicas.
15:25 a 15:50
Guías de práctica clínica en diabetes: Innovaciones en el tratamiento nutricional.
15:50 a 16:15
Integración de la nutrición en las guías para el manejo de la enfermedad renal crónica.
16:15 a 16:30
Mesa redonda: Preguntas y respuesta.
16:30 a 17:00
Conferencia magistral
Expresamos nuestro más sincero agradecimiento a nuestros patrocinadores.
